Ножи Ambrogio Sanelli Supra созданы для профессиональных поваров и мясников.
Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали NITRO-B, в которую добавление молекул азота значительно улучшает коррозионные свойства и конечную твердость после нанесения покрытия.
В ассортименте также есть точилка для ножей, вилка для мяса, нож для хлеба и т. д.
Эргономичные ручки изготовлены из прочного пластика: гибкого, но также устойчивого к атмосферным воздействиям, озону и ультрафиолетовому излучению.
Стерилизуемый, чрезвычайно устойчив к ударам и коррозии.
Не можно мыть в посудомоечной машине.
Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали AISI420, трапециевидной формы, с закругленными углами.
Ручка из термопластика SEBS.
Твердость: 56-58HRC.

Технические характеристики

• Длина (мм): 280
• Толщина (мм): 1.5
• Высота (мм): 18
• Длина лезвия (мм): 150
• Длина ручки (мм): 123
• Материалы: Нержавеющая сталь
• Не подходит для: Посудомоечной машины
• Ширина (мм): 86