Кухонный топор HENDI 150 мм предназначен для мощной рубки и тяжелых подготовительных работ на профессиональных кухнях. Широкое и прочное лезвие подходит для обработки мяса, птицы, костей и крупных овощей, обеспечивая мощность и контроль даже при выполнении более сложных работ. Легкая конструкция, изготовленная из цельного куска нержавеющей стали, обеспечивает удобство в обращении. Клинок изготовлен из немецкой стали. Классическая серия высечных ножей, изготовленная из цельного куска нержавеющей стали. Хорошо сбалансированная конструкция обеспечивает точное и контролируемое управление. Ручка изготовлена из прочного пластика ПОМ. Три заклепки из нержавеющей стали крепят рукоять к лезвию. Широкое и прочное лезвие. Предназначен для измельчения мяса, птицы, костей и крупных овощей. Подходит для интенсивных подготовительных работ.