Идеальная посуда для смешивания риса для суши с уксусом.
Сердцевина из полистирола (PS), поверхность из полиэтилена – для обеспечения легкости и поддержания тепла смешанного риса, что повышает абсорбцию уксуса.
Поверхность предотвращает рост бактерий и не впитывает влагу, не трескается, риск образования черной плесени отсутствует.
Форма слегка расширена кверху – угол наклона кромки позволяет штабелировать.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Термостойкость: 90°C.
Доступны в различных размерах (код: 513804, 513811).

6 форм диаметром 125 мм

Версия для профессионального использования в кафе-мороженых, ресторанах, на кухнях отелей, в том числе для приготовления смеси для мороженого, овощные супы, пюре, соусы, начинки, майонезы, томатное пюре, песто и др.
Корпус с эргономичной ручкой из прочного ABS
Вентилируемый двигатель
Насадка для смешивания и лезвие из нержавеющей стали: длина 160 мм, ø25 мм
Скорость: 4000-20000 об/мин
Вес нетто с насадкой: около 1,6 кг