Кондитерская гитара одинарная, HENDI, черный, 636x441x(H)109мм
Бренд:
Кол-во: Распродано
Время доставки: попросить предложение
Инструмент для точной продольной и поперечной резки и быстрого порционирования мягких кондитерских изделий, таких как ганаш, заварной крем, зефир, пралине и изготовления банкетных тортов.
Привлекательный черный дизайн: каркас основания и каркас для струн из черного анодированного алюминия.
Рабочая зона и пластина из нержавеющей стали – гарантия долговечности и простоты очистки.
Струны из гигиенической хирургической стали.
Профилированная рабочая зона и острые струны гарантируют исключительно точную работу; резка с хирургической точностью.
Специально разработанные петли из латуни – долгий срок службы в отличие от других изделий на рынке, в которых петли изготовлены из пластика.
Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость во время работы.
В комплекте:
– 1 основание размером 600×400×(H)100 мм,
– 3 режущие рамки:
9 струн с интервалом 45 мм
13 струн с интервалом 30 мм
17 струн с интервалом 22,5 мм
– стальная пластина,
– ключ для замены струн.
| Размеры продукта | 636 x 441 x 109 mm |
Для определения равных частей
53,70 €
Для определения равных частей
58,90 €
Валик шириной 60 мм с 32 длинными прочными пластиковыми шипами для прокалывания теста
Идеально подходит для удаления воздуха из песочного теста и теста для пиццы.
Предотвращает появление пузырьков воздуха и обеспечивает лучшие результаты выпечки
Изготовлен из полипропилена
11,60 €
Легкое регулирование ширины резания от 13 мм до 125 мм
5 гладких режущих дисков из нержавеющей стали ø55 мм
60,60 €
Изготовлено из алюминия.
С плавно вращающимися шарикоподшипниками.
Эргономичные контурные ручки.
Прочный металлический стержень внутри укрепляет конструкцию ролика.
Благодаря своему размеру и весу она подходит для одновременного раскатывания большого количества теста.