Оснащение:
Головки для измельчения овощей, особенно деликатных продуктов, и придания им заданной формы с помощью широкого ассортимента дисков и решеток, доступных в качестве OPCJA.
Головка отлита из алюминия под давлением, отличается высокой долговечностью и приспособленностью к интенсивной работе
Большой лоток для овощей: 136 см² или 286 см².
Боковой выход для готовой продукции, позволяющий установить станок на небольшой рабочей поверхности
До 5 скоростей резания от 300 до 1000 об/мин
Профильный эвакуационный диск, повышающий эффективность работы устройства
Производительность: от 100 до 650 кг/час.
(в зависимости от модели)
Большое загрузочное отверстие площадью 286 см²
Легко снимаемый рычаг и крышка
Емкость для эмульгатора предназначена для измельчения, рубки, перемалывания и смешивания всех видов продуктов, таких как овощи и зелень, сырое и приготовленное мясо, рыба, фрукты, орехи, кубики льда и замешивание всех видов теста.
Идеально подходит для приготовления муссов, пюре, соусов, супов и мяса, нарезание фрикадельками или тартаром, картофельного пюре, овощей, а также фруктов, масла, например, с добавлением трав, майонеза, для замеса теста или сахарной пудры и миндальной массы
Доступны 10 скоростей от 300 до 3000 об/мин
Мощные двигатели с технологией „BRUSHLESS” с сохранением эффективности крутящего момента в каждом из 10 диапазонов скоростей
Функция обратного вращения (только для модуля эмульгатора) идеально например, при извлечении готового продукта
Импульсная функция полезна при тонком измельчении
продукты, чтобы они не перемалывались в кашицу (только для модуля эмульгатора)
Высокая герметичность корпуса предотвращает затопление двигателя
Съемный резервуар из нержавеющей стали (5,5 или 8 литров в зависимости от модели) с крышкой из поликарбоната с отверстием, позволяет добавлять ингредиенты во время работы устройства
В комплект входит зубчатый нож
Скребок для дополнительного перемешивания и удаления измельченных продуктов со стенок емкости
Блок двигателя с новой электронной графической панелью
Уровень шума: <70 дБ
Диаметр шкалы: 205 мм

Возможность запайки наиболее распространенных видов лотков с помощью дополнительных матриц
Прочная и устойчивая конструкция из нержавеющей стали
Крышка с пружинным механизмом для легкого и безопасного открывания
Процесс запайки практически не требует усилий; сопротивление минимально благодаря использованию подшипников и специального материала скольжения
Демпфер прижима обеспечивает герметичность упаковки и предотвращает ее раздавливание
Изолированная ручка из износостойкого пластика
Автоматически выдвигающаяся гильотина с безопасным ножом в специально разработанном чехле; разрез делается сразу за запечатанной ёмкостью по специальной направляющей (технология air-cut)
Диспенсер пленки с натяжителем предотвращает скручивание пленки
Сварочная поверхность, покрытая специальной оболочкой с добавкой титана, предотвращает прилипание фольги и обеспечивает быструю сварку за 1-3 секунды (в зависимости от толщины пленки)
Нагреватели большой мощности сокращают время нагрева
Время разогрева после запуска до полной готовности к работе около 8-10 минут
Точный регулятор температуры сварки в диапазоне 50-210°C
Цветные светодиоды для контроля работы устройства
Блокировка перегрева, предохранитель перегрузки, предохранительный выключатель с подсветкой
Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость устройства во время работы и защищают столешницу от царапин
Упаковка лотков размером 235x190x(H)155 мм и чашек высотой до (H)170 мм
Максимальный размер рулона плёнки: ширина 187 мм, ø170 мм - плёнка продается отдельно (970720)
В комплекте матрица из алюминиевого сплава для контейнеров 227x178 мм (805572), без разделения
Съемный сетевой кабель 1,5 м, заземленный
Мощность: 700 W
Питание: 230 V
Вес нетто: 10 кг
В комплекте: PE матрица для контейнеров без деления 227х178 мм БЕСПЛАТНО.

Крышка с тормозом, который позволяет оставить ее в данной позиции.
Крышка снимается, что облегчает чистку.
В наборе гастроемкость для воды, гастроемкость GN 1/1 глубиной 65 мм и 2 бачки для пасты.