Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.
Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.
Уникальный аромат.
Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем, на лотке для курения или в курительной трубке.
Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуба, кук, оливкового, цитрусового, миндаля или персикового дерева.

Привлекательный черный дизайн: корпус из гигиеничного анодированного алюминия.
Лезвие из нержавеющей стали, единственное на рынке с сертификатом контакта с пищевыми продуктами, легко снимается и можно мыть в посудомоечной машине, что гарантирует высокую гигиену труда.
Ножки из PTFE обеспечивают удобную работу на любой столешнице.
Полотно пилы должным образом затянуто и закреплено на фрезерованном элементе – оно не прогибается и не вращается во время работы.
Отверстия для лезвия одинаковые с обеих сторон – колпачок можно прикрепить как с левой, так и с правой стороны.
Оснащена меркой, расположенной на корпусе – для регулирования толщины слоев бисквита: от 1 см до 6 см.
Диапазон легкой нарезки бисквита, соответствующий кондитерскому стандарту: 60х40 см.
Можно точно вырезать круглый бисквит диаметром от ⌀5 см до ⌀40 см.
Длина лезвия: 57 см, высота регулируется по мерке.

Корпус из нержавеющей стали
Двойное остекление двери с ненагревающимся стеклом, которое легко снимается для очистки
Камера частично эмалирована и освещена
Отопление с помощью 2 нагревателей, 2 вентиляторов
Диапазон температур: от 50°C до 300°C
Таймер: 0-120 мин.
На 4 противня 438x315 мм
Расстояние между направляющими: 70 мм
В комплекте 4 противня
Подставка: 223468