Если вы каждый день готовите свежую пиццу с вкуснейшими начинками, то эта красивая холодильная станция незаменима на вашей кухне. Большая гранитная стойка этого холодильника для приготовления пиццы означает, что тесто не прилипает, его можно раскатать и подготовить к использованию. Чтобы дополнить холодильник для приготовления пиццы, можно заказать отдельную холодильную витрину с верхним креплением, чтобы у вас под рукой были все начинки для пиццы. Этот кухонный прибор премиум-класса также оснащен опорами из нержавеющей стали для удержания контейнеров GN, хотя сами контейнеры и крышки в комплект не входят. Их можно заказать отдельно через интернет-магазин. У него есть колеса и тормоз для удобства передвижения.

Профессиональная холодильная система

Этот профессиональный холодильник для приготовления пиццы имеет охлаждающую способность 300 л, что позволяет сохранять ингредиенты охлажденными как можно дольше. За двумя дверцами из нержавеющей стали находится регулируемая полка, позволяющая настроить компоновку именно так, как вы хотите. Также можно заказать дополнительные полки и установить их там, где это необходимо. Рядом с системой охлаждения расположены семь ящиков для теста, которое не охлаждается активно, поэтому оно идеально подходит для подъема теста для пиццы. Этот холодильник для приготовления лучше всего работает при температуре окружающей среды 32°C. Он оснащен системой охлаждения, включающей вентилятор, компрессор Zanussi и запененный с трех сторон испаритель, и использует хладагент R290, не содержащий хлорфторуглеродов. Цикл охлаждения работает так, чтобы образование льда было сведено к минимуму. Используя цифровой термостат, вы можете установить температуру от -2 до 10°C. 

Легко поддерживать гигиену и чистоту

Профессиональный холодильник для приготовления пиццы изготовлен из прочной нержавеющей стали и гранита, что упрощает его очистку. Кроме того, нержавеющая сталь имеет то преимущество, что она очень прочная и устойчивая к царапинам, что помогает свести к минимуму распространение бактерий. Предварительный холодильник можно очистить влажной тряпкой, теплой водой и мягким моющим средством. После очистки протрите все насухо мягкой сухой тканью. 

Функции

• С гранитным рабочим местом сверху.
• Цифровой контроль температуры (Dixell)
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали (AISI 304).
• В комплект входят регулируемые полки (по одной на дверь).
• Цикл охлаждения для уменьшения образования льда.
• Компактная защитная изоляция толщиной 3,5 см.

Характеристики продукта

• Масса нетто: 332 кг.
• Внутренние размеры: Ш96 x Г68 x В56 см.
• Внешние размеры: Ш202 x Г80 x В100 см.
• Рабочая высота: 86 см.
• Вместимость: 300 л.
• 230 В/50 Гц/1 фаза 350 Вт

Включая

• 2 сетки с направляющими 53 х 33,5 см
• 7 ящиков 40 x 63 x 7 см