При приготовлении мяса, рыбы и овощей на этом профессиональном мангале ваши ингредиенты приобретают восхитительный дымный вкус. Компоненты этого мангала разработаны специально для ежедневного интенсивного использования в ресторанах, гостиницах и других заведениях общественного питания. Этот мангал премиум-класса оснащен чугунными пластинами шириной 13 см. В отличие от обычных пластин для гриля, этот мангал нагревает пространство под грилем. Чугунные пластины гриля равномерно распределяют тепло, поэтому не имеет значения, куда положить ингредиенты.

Пластины гриля с функцией гашения пламени

Этот прибор оснащен поддоном для сбора жира под крышкой. варочную поверхность, чтобы можно было собрать лишний жир. Брызговики из нержавеющей стали также предотвращают разбрызгивание масла. Благодаря эргономичному дизайну работать на мангале очень безопасно. Пластины гриля являются огнестойкими, и с помощью индивидуальных термостатов вы можете индивидуально установить температуру для каждой зоны приготовления в диапазоне от 100 до 300°C. Глубина мангала составляет 90 см, что позволяет одновременно готовить на гриле большое количество продуктов. Кроме того, он оснащен предохранительным клапаном для газа и термопарой. Это устройство подходит для использования со сжиженным или природным газом. Важно отметить, что в комплект мангала не входит дополнительная железная решетка из нержавеющей стали, которую можно разместить сверху гриля, но ее можно заказать в нашем интернет-магазине.

Самоочищающиеся пластины для гриля

Чистка гриля обычно является худшей частью его использования, но в этом мангале решетки гриля очищаются самостоятельно. Кроме того, все детали очень легко снимаются и легко чистятся. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому мангал можно быстро протереть. Для этого вам понадобится влажная тряпка, теплая вода и мягкое моющее средство. Для этого прибора также можно заказать основание из нержавеющей стали, которое позволит создать идеальное рабочее пространство для вашего мангала.

Особенности 

• Чугунные пластины для гриля шириной 13 см.
• Пластины для гриля являются самоочищающимися.
• Компоненты для тяжелых условий эксплуатации.
• Термостат между 100–300°C.
• Индивидуальные термостаты для каждой варочной зоны
• Грильные пластины для гашения пламени
• Предохранительный клапан для термопарного газа
• Подходит для сжиженного нефтяного газа или природный газ
• Равномерное распределение тепла
• Очень прочная конструкция
• Гигиеничный дизайн

Характеристики продукта

• Вес нетто: 95 кг
• Размеры устройства: Ш80 x Г90 x В28см
• Общая мощность газа : 30,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – LPG (пропан/бутан)