Если вы ежедневно интенсивно используете фритюрницу на своей профессиональной кухне, она должна прослужить долго и выдерживать любые нагрузки. Эта мощная газовая фритюрница специально разработана для использования на больших кухнях, во фритюрницах, в отелях и кафе. Вы можете использовать эту фритюрницу в кулинарной линии и дополнить ее открытым основанием из нержавеющей стали или закрытым основанием с дверцей. Верхняя часть сварена цельно, а моноблочная фритюрница имеет объем 12 литров для жарки больших порций закусок, картофеля фри, овощей, рыбы и других продуктов.

С пилотным пламенем

< p>Эта мощная фритюрница работает на газе (сжиженном нефтяном газе или природном газе) и может быть настроена на температуру от 110 до 190°C. Эргономичный и гигиеничный дизайн делает его удобным в работе. В целях безопасности встроен газовый предохранительный клапан с термопарой. Кроме того, фритюрница оснащена контрольной лампой. Фритюрница также оснащена сливным краном для легкого удаления масла для жарки. В стандартную комплектацию фритюрницы входят крышка и корзина для жарки из нержавеющей стали.

Легкая очистка

Все части фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали. В сочетании с закругленными углами это обеспечивает легкую очистку прибора и лучшую гигиену. Корпус из нержавеющей стали можно чистить влажной тканью. Корзину для жарки и крышку можно замочить в теплой мыльной воде. После очистки высушите все мягкой тканью, и фритюрница снова готова к использованию.

Характеристики

• Корпус полностью из нержавеющей стали. и крышки
• Бесшовно приваренный верх
• Оснащен сливными клапанами
• Пьезоэлектродетонаторы
• Термостат безопасности 110-190 градусов Цельсия
• Предохранительный клапан для газа с термопарой
• Подходит для сжиженного нефтяного или природного газа

Характеристики продукта >

• Вес нетто: 20 кг
• Объем: 12 литров
• Размеры корзины для жарки: B26 x D26,5 x H12cm
• Размеры жарочной корзины: B26 x D26,5 x H12cm
li>
• Размеры: В40 x Г70 x В28см
• Мощность: 1 x 10,0 кВт
• Общая мощность: 10,0 кВт
• Установленные газовые форсунки: G25-природный газ
• Дополнительный комплект газовых форсунок: G30-LPG (пропан/бутан)