Для приготовления картофеля фри, закусок, блинчиков с начинкой, овощей и даже фруктов: с помощью этой профессиональной двойной фритюрницы продукты выходят из масла горячими и хрустящими. Благодаря двойной емкости (две кастрюли по 16 литров) покупателям никогда не придется долго ждать, пока вы одновременно готовите в два раза больше закусок. Фритюрница также оснащена резиновыми ножками, что делает ее прочной и устойчивой при использовании. Температуру обоих нагревательных элементов можно регулировать отдельно благодаря точному термостату. Температуру от 50 °C до 200 °C можно установить на нужную температуру.

Быстрая замена масла с помощью сливного крана

Когда масло необходимо заменить, это можно легко сделать благодаря удобному сливному крану. Безопасность труда является обязательным требованием на любой профессиональной кухне. Во время жарки температура может подняться до 200°C, а брызги масла могут привести к серьезным ожогам. Вот почему эта электрическая фритюрница оснащена двумя съемными крышками, чтобы вы могли прикрывать масло во время работы. Эта компактная модель стола также оснащена защитой от перегрузки для дополнительной безопасности. Также существует холодная зона, потому что нагревательный элемент расположен чуть выше дна кастрюли. Здесь масло под ним остается намного прохладнее, поэтому крошки не пригорают и масло дольше остается лучше.

Нержавеющая сталь обеспечивает быструю очистку

При создании этой фритюрницы был очевидным выбором нержавеющая сталь, поэтому все детали легко снимать и чистить. Просто протрите внешнюю поверхность влажной тряпкой. Остатки масла и жира можно удалить, замочив съемные детали в горячей воде. Затем очистите все мягкой щеткой и горячей мыльной водой.

Функции

• Оснащен сливным клапаном.
• Полностью изготовлен из нержавеющей стали.
• Регулируемый термостат: от 50 °C до 200°C.
• Защищенные нагревательные элементы
• Защита от перегрузки
• Стоит на 4 резиновых ножках.

Характеристики продукта

• Масса нетто: 18,2 кг.
• Размеры корзины: Ш23,5 x Г25,5 x В12 см.
• Габариты оборудования: Ш68,6 x Г53 x В38,5 см.
• Минимальный объём масла: 2 х 13,5 л.
• Максимальный объём масла: 2 x 16 л.
• Мощность: 230 В, 50 Гц, 1 фаза, 2 x 3000 Вт.