Эта фритюрница емкостью 16 литров станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он идеально подходит для приготовления различных жареных блюд, таких как овощи, блинчики с начинкой, свежий картофель фри и другие закуски. Замена масла обычно не самая приятная работа, но благодаря встроенному сливному крану она выполняется быстро и эффективно. При замене масла просто поставьте емкость под кран, откройте кран и подождите, пока не стечет все масло для жарки. Затем закройте кран и утилизируйте старое масло.

Полезная жарка

Электрическая фритюрница оснащена точным термостатом, который идеально подходит для установки именно той температуры, которая вам нужна. Вы можете выбрать температурный диапазон от 50°C до 200°C. Вы также можете дольше использовать масло и жарить более здоровую пищу благодаря инновационной холодной зоне. Удобная система, в которой нагревательный элемент расположен немного выше дна кастрюли. Масло между нагревательным элементом и дном не такое горячее, поэтому упавшие крошки с меньшей вероятностью подгорят. Это гарантирует, что масло дольше останется свежим. Фритюрница также имеет съемную крышку для предотвращения разбрызгивания масла, термостойкую ручку для удобства обращения и резиновые ножки для дополнительной устойчивости.

Быстрая очистка

На кухне общественного питания очень важна гигиена, и приборы необходимо регулярно чистить. Поскольку эта фритюрница полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали и имеет закругленные углы, ее очистка выполняется быстро и легко. С помощью теплой мыльной воды и мягкой щетки вы можете очистить все съемные детали и просто протереть фритюрницу снаружи влажной тряпкой.

Функции

• Оснащен сливным клапаном.
• Изготовлен из нержавеющей стали.
• Регулируемый термостат: от 50 °C до 200°C.
• Защищенные нагревательные элементы
• Защита от перегрузки
• Стоит на 4 резиновых ножках.

Характеристики продукта

• Масса нетто: 9,8 кг.
• Размеры корзины: Ш23,5 x Г25,5 x В12 см.
• Габариты оборудования: Ш33,6 x Г53 x В38,5 см.
• Минимальный объём масла: 13,5 л.
• Максимальный объём масла: 16 л.
• Мощность: 230 В, 50 Гц, 1 фаза, 3000 Вт.