Если вы регулярно жарите большое количество продуктов в своем заведении общественного питания, идеально подойдет эта профессиональная фритюрница емкостью 15 литров. Он состоит из двух отдельных нагревательных элементов и одной большой корзины для жарки. Преимущество фритюрницы с двумя нагревательными элементами в том, что вам не потребуется много мощности. Поэтому независимо от того, на какой кухне вы находитесь, фритюрницу можно просто подключить к стандартной электрической розетке. Поднимая корзину для жарки, вы можете использовать термостойкие ручки, чтобы избежать травм, а прилагаемая крышка предотвращает разбрызгивание масла во время использования. Резиновые ножки в нижней части прибора обеспечивают его устойчивость и устойчивость на большинстве поверхностей.

Долго обжаривать на том же масле

Вы можете управлять обоими нагревательными элементами отдельно с помощью точного термостата. Температуры могут находиться в диапазоне от 50 °C до 200 °C и легко настраиваются. Кроме того, фритюрница оснащена оранжевым световым индикатором, который сообщает, что масло достигло нужной температуры и можно приступать к жарке. Эта профессиональная фритюрница позволяет дольше жарить на одном и том же масле благодаря холодной зоне. В этой системе нагревательные элементы располагаются на несколько сантиметров выше дна кастрюли. Масло в самом низу фритюрницы не такое горячее, и крошки, упавшие на дно, горят не так быстро. В результате масло служит дольше, и его не придется менять так часто.

Тщательная уборка

Эта фритюрница огромной вместимости полностью изготовлена из нержавеющей стали. Благодаря закругленным углам вы сможете быстро и тщательно очистить этот прибор. Все детали съемные, поэтому их можно замочить в теплой мыльной воде для удаления масла и остатков. Затем почистите детали теплой мыльной водой. Для внешней поверхности корпуса используйте влажную ткань.

Функции

• Термостат от 50 °C до 200 °C.
• Два отдельных нагревательных элемента.
• Индикатор температуры
• Термостойкая ручка.
• Стоит на 4 резиновых ножках.
• Надежная конструкция и гигиеничный дизайн.

Характеристики продукта

• Масса нетто: 12 кг.
• Размеры корзины: Ш47 x Г21 x В9,5 см.
• Габариты оборудования: Ш57 x Г44 x В31,5 см.
• Загрузка картофеля фри: 3 кг.
• Мощность нагревательных элементов 2,5+2,5кВт
• Общая электрическая мощность: 5,0 кВт.
• Мощность: 230 В, 50 Гц, 1 фаза, 2 x 2500 Вт.