Чугунная посуда покрыта двумя слоями эмали и подвергнута двойному обжигу, что делает ее легкоочищаемой, антипригарной и не требует предварительной обработки. Специально спроектированные каналы в крышках улучшают циркуляцию пара и одновременно увлажняют продукты. Их можно использовать на всех источниках тепла и мыть в посудомоечной машине.