AUrukonvektsioon 12GN
4 890.00 € + VAT
–Elektrooniline juhtimine
– Kambri mahtuvus: 12x GN 1/1 - siinide vahe 67mm
– Termostaat: kuni +260°C
– Elektrooniline taimer: 0 - 999min.
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Konvektsioon (soojusvahetus) – kuuma õhu sundtsirkulatsioon temperatuuri ühtlase jaotamise jaoks ahju kambris.
– Ventilaator imeb kambrist õhu välja, seejärel juhib selle kütteelementidest läbi.
– Ülessoojendatud õhk naaseb mõlemalt poolt tagasi GN-küpsetusplaatide sisu peale.
– Võimalus programmeerida (99 retsepti, kuni 3 valmistamise etappi ühe tsükli kohta pluss valikuline esimene programm „PRE-HEATING“ („Eelsoojendus“)
– Komplektis temperatuurisond
– Kambri eelsoojendamise funktsioon „PRE-HEATING“
– Aurutamise 10-tasemeline elektrooniline reguleeriminesammuga 10%
– Kambrist auru eemaldamise reguleerimine
– Elektroonilise reguleerimisega õhuklapp tagab õhu optimaalse ringluse ahju kambris
– Elektrooniline taimer: 0–999 min.
– Eraldi funktsioonide näidikud ja digitaalne aja, temperatuuri ja valmistamise programmi ekraan
– Kuue labaga ventilaator garanteerib kuuma õhu ühtlasejaotumise kambris ja hoiab ära turbulentsete tuulekeeriste tekkimise
– Kambri halogeenvalgustus
– Uks kahekordse klaasiga, loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga ja süsteemiga, mis võimaldab sisemist klaasi selle puhastamise eesmärgil avada
– Korpus ja kamber valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Äravool ahju kambri põhja peal
– Veega ühendamine: ¾”, max 30 °C, 150-200 kPa (2 bar)
– Võimalik paigaldada automaatse pesemise süsteem. Kood: 223147 Hind: 611,00€ Märkida tellimusel!
– Kambri mahtuvus: 12x GN 1/1 - siinide vahe 67mm
– Termostaat: kuni +260°C
– Elektrooniline taimer: 0 - 999min.
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Konvektsioon (soojusvahetus) – kuuma õhu sundtsirkulatsioon temperatuuri ühtlase jaotamise jaoks ahju kambris.
– Ventilaator imeb kambrist õhu välja, seejärel juhib selle kütteelementidest läbi.
– Ülessoojendatud õhk naaseb mõlemalt poolt tagasi GN-küpsetusplaatide sisu peale.
– Võimalus programmeerida (99 retsepti, kuni 3 valmistamise etappi ühe tsükli kohta pluss valikuline esimene programm „PRE-HEATING“ („Eelsoojendus“)
– Komplektis temperatuurisond
– Kambri eelsoojendamise funktsioon „PRE-HEATING“
– Aurutamise 10-tasemeline elektrooniline reguleeriminesammuga 10%
– Kambrist auru eemaldamise reguleerimine
– Elektroonilise reguleerimisega õhuklapp tagab õhu optimaalse ringluse ahju kambris
– Elektrooniline taimer: 0–999 min.
– Eraldi funktsioonide näidikud ja digitaalne aja, temperatuuri ja valmistamise programmi ekraan
– Kuue labaga ventilaator garanteerib kuuma õhu ühtlasejaotumise kambris ja hoiab ära turbulentsete tuulekeeriste tekkimise
– Kambri halogeenvalgustus
– Uks kahekordse klaasiga, loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga ja süsteemiga, mis võimaldab sisemist klaasi selle puhastamise eesmärgil avada
– Korpus ja kamber valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest
– Äravool ahju kambri põhja peal
– Veega ühendamine: ¾”, max 30 °C, 150-200 kPa (2 bar)
– Võimalik paigaldada automaatse pesemise süsteem. Kood: 223147 Hind: 611,00€ Märkida tellimusel!
Add to cart
Code: 223239
Dimensions: 920x834x1195mm
Power: 16,1kW / 400V
Manufacturer: Hendi
Want more product information? Write to us
More info
Similar products
9 775,00€ + VAT
Aurukonvektsioon 5GN 2/3
700x714x628mm
1 565,00€ + VAT
Aurukonvektsioonahi 5GN
920x834x699mm
3 055,00€ + VAT
Aurukonvektsioonahi 7GN
920x834x859mm
3 175,00€ + VAT
Gastro Suurköögid OÜ is engaged in the purchase, sale, rental and maintenance of restaurant, bar and kitchen equipment. The product range also includes the furnishings of stores and warehouses and everything related to it. Täpsemalt firmast
