5-osaline komplekt.
Läbipaistev ABS plastikust kate.
Polüstüreenalus.
Roostevabast terasest kandik.
2 jahutuselementi.
Salv on saadaval ka eraldi (871829).
MÄRKUS: Enne külmutamist tuleb jahutuspadrun täita veega kuni 90% ulatuses. 

Valmistatud roostevabast terasest AISI 430.
2 eemaldatavat riiulit, mittereguleeritavad.
2 fikseeritud riiulit (alumine ja keskmine riiul).
8 liugust.
Ligikaudne maksimaalne kogus riiuli kohta – 70 kg/m².
Plastist uksekäepidemed.
Reguleeritavad jalad – 25 mm üles või 5 mm alla. 

Põletid: 2x 6 kW + 2x 3,5 kW.
Pottidele Ø 120–300 mm.
Termopaar.
Pliidi pealmine plaat: AISI 304.
Korpus – külg- ja tagaseinad: AISI 430.
Malmist restid, 335x300 mm, eraldi igale keeduplaadile.
Malmist keeduplaadid.
Gaasiga GZ50.
Komplektis düüsid vedelgaasi jaoks.
Süütamine tikkudega (ilma elektrilise ja automaatse süüteseadmeta).
Terasest mittelibisevad jalad, reguleerimine vahemikus 55–65 mm.
Kaal: 35 kg. 

Mõõtmed: 1365x700x1070mm.
Võimsus: 156W / 230V.
Maht: 368L.
Kambri mõõtmed: 1295x595x455mm.
Külmvanni maht: 8x GN 1/6 max 150mm.
Riiulid 1+1+1 x 333x560mm.
Sise- ja välispind on valmistatud kvaliteetsest AISI 201 roostevabast terasest.
Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat.
Staatiline jahutus, mida toetab sisemine ventilaator.
Kliimaklass: 4.
GN 1/6 konteinerite ülaosa.
Graniidist töötasapind.
Ergonoomiline ukselink.
Kaal: 120kg.

Lihtne elektromehaaniline juhtimine – valida saab temperatuuri, küpsetusaja ja aurutaseme.
Viieastmeline aurutaseme juhtimine: 0–100%.
Temperatuurivahemik: 100–270 °C.
Kerge temperatuuri juhtimine termostaadiga.
Taimer: 0–120 min.
Individuaalse funktsiooni märgutuled.