Mootor võimsusega 0,3 hj õhkjahutusega, eest kaitstud plastist kaanega.
Lõikenoa diameeter: 300 mm.
Lõigatava toote ligilähedane maksimaalne diameeter: 180 mm.
Lõike paksuse sujuv reguleerimine 0–14 mm.
Kaal: 24 kg.

Välismõõdud: laius 48 x sügavus 48 x kõrgus 103 cm.
Sisemõõdud: laius 43 x sügavus 43 x kõrgus 65,8 cm.
Võimsus: 180W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Maht: 100L.
Roostevabast terasest korpus, millel on ümmargused kumerad aknad.
Kõrge hingedega uks tagaküljel.
Klaasist aknad kahel küljel (topeltklaasiga).
Varustatud 3 reguleeritava klaasriiuliga.
Ventilaatoriga jahutussüsteem.
Unikaalne jahutustsükkel jää tekkimise vähendamiseks.
LED-valgustus sees.
Külmutusaine R600a / CFC vaba.
Dixell digitaalne temperatuuri kontroller.
Temperatuur 0 ° kuni + 12 ° C.
Fikseeritud jalad.

Stöckel`i ovaalne portsjonilusikas on roostevabast terasest valmistatud praktiline tarvik jäätise mugavaks taotlemiseks.
Portsjonilusikas on soovitatav kasutada nii kohvikutes ja restoranides kui ka koduköökides.