Toiduanum GN 1/6 HACCP on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Toiduanum võimaldab hoida toiduaineid vastavalt HACCP-standarditele.
Ei absorbeeri lõhnu ega maitseaineid.

Mõõtmed: 784x752x634mm.
Võimsus 6400W/400V.
Nuppudega juhtpaneel.
2 ventilaatorit automaatse pöördfunktsiooniga.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Vastupidavad L-kujulised kandikud.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
LED-valgustus.
Ülekuumenemisekaitse.
Kambrimahutavus: 4x GN1/1 (ei kuulu komplekti).
Kaitseklass: IPX3.
Temperatuur 100C kuni 260C kraadi.
Eelsoojendusfunktsioon kuni 180C kraadi.
Siinide vahe 73mm.

Professionaalne mudel.
Korpus on valmistatud klaaskiuga tugevdatud nailonist.
Roostevabast terasest vars ja tera.
Hõlpsalt puhastatav.
Elektrooniline juhtpaneel (9 kiirust).
Otsaku pikkus: 300 mm.
Nõude jaoks mahutavusega kuni 50 liitrit.
Kaal: 3,45 kg.
Kiirus: 2000–9000 pööret minutis.
Maksimaalne kiirus: 13 000 pööret minutis.