Valmistatud roostevabast terasest AISI 430.
Riiuli 30 mm kõrgendatud tagumine serv välistab ladustatud toodete mahakukkumise.
Ligikaudne lubatud koormus 25 kg/m² riiuli kohta.
Keevitatud konstruktsioon tagab tugevuse ja stabiilsuse.
Paigalduseks kaasas 2 teraskinnitust. 

Ideaalne vahend sushi riisi ja äädika segamiseks.
Tuum on valmistatud polüstüreenist (PS), pind on valmistatud polüetüleenist - et tagada kergus ja soojuse säilitamine segatud riisist, mis suurendab äädika imendumist.
Pind takistab bakterite kasvu ja ei ima niiskust, ei pragune, puudub musta hallituse tekkimise oht.
Ülespoole veidi pikendatud kuju - serva kaldusnurk võimaldab virnastamist.
Nõudepesumasinas pestav.
Kuumakindlus: 90 °C.
Saadaval erinevates suurustes (kood: 513804, 513811).

Külmutusagens: R404A (300 g).
Kambri mõõtmed: 565x640x(k)1525 mm.
Komplektis 3 riiulit GN 2/1.
Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 4 kWh.
Kaal: 110 kg.