Komplekti kuuluvad 2 külgraami, 5 riiuliplaati, 1 tagarist ja riiulikandurid.
Riiuliplaadid ja külgraamid on valmistatud tsingitud lehtmetallist.
Külgraam koosneb kahest postist, kahest postitallast, postidevahelistest ühenduselementidest ja kinnitusvahenditest.
Iga riiuliplaadi kandejõud ühtlaselt jaotatud koormuse puhul on 200 kg.
Riiulitasapinna reguleerimissamm on 50 mm.
Põhiosa kõrgus 2100 mm, sügavus 600 mm.
Põhiosa täpne laiusgabariit on 1045 mm.
Põhiosa on iseseisev riiul.
Põhiosa külge saab riiuli pikendamiseks kinnitada lisaosasid, millel on sama sügavusmõõt.
Tarnitakse osadena.

Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete,.
vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna.
lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna.
paksuse kuni 4 mm ja anda sellele ümmarguse.
vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Komplektis elektriline jalgpedaal.
Taigna läbimõõt: 26–45 cm.