Gastronormi (GN) konteiner on iga toitlustusköögi asendamatu osa. Professionaalses köögis ei saa kunagi piisavalt GN-anumaid või -aluseid. Samade mõõtudega GN-aluste kasutamine muudab töö köögis palju tõhusamaks. Kuna GN-mahutid on virnastatavad, sobivad need suurepäraselt ladustamiseks ja võtavad köögis vähe ruumi. See kaas on läbipaistev ja samuti valmistatud polükarbonaadist, et see sobiks Maxima polükarbonaadist GN konteineritega.

Mis on Gastronorm?

Gastronorm on ülemaailmne standard nende konteinerite suuruse määramisel. Selle suureks eeliseks on see, et kuna mõõdud on samad, saab neid kasutada koos paljude toitlustusseadmetega. Näiteks GN-mahutid sobivad kasutamiseks ahjudes, külmikutes, sügavkülmikutes, salatites, vitriinides, basseinides ja isegi hõõrduvates roogades. Samade mõõtudega GN-aluste kasutamine muudab töö köögis palju tõhusamaks. Lisaks vastab GN konteiner Euroopa toiduohutuse nõuetele.

Polükarbonaadi eelised

Polükarbonaadi kasutamine GN-mahutites ja kaantes pakub palju eeliseid. Näiteks on see materjal peaaegu hävimatu ja tänu selle läbipaistvusele näete selle igast küljest läbi, et saaksite teada, mis konteineri sisu on. Lisaks on see lõhnatu ja maitsetu materjal, mis ei ima neid omadusi toidust endasse. Suurim eelis seisneb aga puhastamise lihtsuses. Polükarbonaadist GN anumad ja kaaned on nõudepesumasinas pestavad, kuivavad kiiresti ja taluvad temperatuuri -40 kuni 100°C. 

Toote spetsifikatsioonid

• GN-suurus: 1/2 GN

Erinevatest materjalidest valmistatud GN-mahutid ja kaaned ei ole omavahel vahetatavad.