MÕÕDUD: 730x784x850mm
VÕIMSUS: 11,4kW / 400V
– Mahtuvus: 7x GN 1/1 siini vahe 68mm
– Ventilaator: 2tk
– Moodsate auruahjude seeria Millennial Black Mask. See nimi pole juhuslikult valitud – kui ahi välja lülitatakse,
sulab must 7-tolline puutetundlik ekraan täielikult ühte musta uksekattega.
– Millennial Black Mask konvektsioonahjudes kasutatakse kahte patenteeritud tehnoloogilist lahendust:
- Airflowlogic™ – Deflektori (ventilaatori kate) novaatorlik kujundus. Uue kujunduse eeliseks on parem õhuringlus,
seetõttu,küpseb toit ühtlaselt ahju igal tasandil ja küpsetusplaadi igas kohas. Kokake mõnuga. Valides
Airflowlogic™ patenteeritud ahju Millennium, valite kõige kvaliteetsemad köögiseadmed.
- Humilogic™ – Uus niisutussüsteem, mis varustab veega otse ventilaatorist. Tagab kõrge õhuniiskuse säästliku
veetarbimisega. Tänu sellele süsteemile tungib aur valmistatud roogade sisse, rõhutades
nende loomulikku maitset ja lõhna. Humilogic™ on lahendus parimatele meisterkokkadele parimate töötulemuste
saavutamiseks.

Valmistatud roostevabast terasest.
Segamisvarre maksimaalne lubatud sukeldumine töö ajal: 200 mm.
Üheaegseks segamiseks umbes 12 l suurune portsjon.
Sobib käsimikserile XM-21 (3030625).

Mõõtmed: 1000x700x850mm.
Roostevabast terasest riiul, kõrgus põrandapinnast 200mm, kõrgus ei ole reguleeritav, keevitatud konstruktsioon.
Maksimaalne koormus tööpinna ja riiuli kohta on 70 kg/m².
Valamu valmistatud ühekihilisest teraslehest, väga vastupidav kemikaalidele ja toiduhappele.
Valamu on keevitatud tööpinna külge.
Valamu mõõtmed: 2x 400x400x250 mm.
Äravooluava sobib kõikide standardsete sifoonidega: Ø50 mm.
Segistiava: Ø30 mm.
10 mm süvendiga töötasapind takistab vee ülevoolu.
Kruvikinnitusega konstruktsioon - valamu tarnitakse osadena! 40×40 mm profiilist jalad.
40 mm kõrgendus hoiab ära seina määrdumise.
Tagumised jalad on seinast 50mm võrra eemal, mis tagab lihtsa seinakinnituse.
Reguleeritava kõrgusega jalad: 25 mm kõrgemaks ja 5 mm madalamaks.