HENDI Chef 250 mm nuga on mõeldud rasketeks ettevalmistustöödeks ja suuremate koostisosade käsitsemiseks kiiretes köökides.

Selle pikk ja lai tera toetab võimsat tükeldamist, sujuvat viilutamist ning liha ja suuremate toodete tõhusat portsjonimist intensiivsete ettevalmistustööde ajal.

HACCP värvikoodiga ergonoomiline käepide toetab ohutumat toiduvalmistamist ja koostisosade eristamist, kerge konstruktsioon aga mugavat igapäevast kasutamist.

Pikk, lai tera kergelt kumera lõikeservaga.

Mõeldud tükeldamiseks, viilutamiseks, kuubikuteks lõikamiseks, portsjoniteks jagamiseks ja rasketeks ettevalmistustöödeks.

Sobib suurte köögiviljade, liha, linnuliha ja praadide jaoks.

Pehme haardetundega survevalu TPV käepide tagab turvalise käsitsemise märgades töötingimustes.

Parem vastupidavus temperatuurimuutustele kui paljudel tavalistel plastidel.

Tera on valmistatud Saksa terasest kõvadusega 56 HRC, mis tagab usaldusväärse lõikamise ja pika serva hoidmise.

Mõeldud hügieenilise toiduvalmistamise toetamiseks ja ristsaastumise riskide vähendamiseks.

Värvikoodiga käepidemed vastavad HACCP ja toiduohutuse eeskirjadele.

Kerge konstruktsioon.

Käepide on vastupidav õlidele, rasvadele, pesuvahenditele ja tavalistele köögikemikaalidele.

Tehnilised andmed

• Tootekood: 845608
• Kaubamärk: Hendi
• EAN: 8711369845608
• Kõrgus (mm): 21
• Pikkus (mm): 383
• Paksus (mm): 2.5
• Värv: Roheline
• Tootesari: Profi Line
• Sobib: Kontakt toiduga
• Laius (mm): 58
• Käepideme pikkus (mm): 143
• Tera pikkus (mm): 252
• Materjal: X50CrMoV15 Stainless steel, TPV
• Päritoluriik: Hiina
• Ei sobi: Ahjud, Nõudepesumasin, Mikrolaineahi
• Vajab kokkupanekut: Ei