Toiduanum GN 1/3 HACCP on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks. Toiduanum võimaldab hoida toiduaineid vastavalt HACCP-standarditele. Ei absorbeeri lõhnu ega maitseaineid.
Toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 304. Sisseehitatud taimer. Fikseeritud pea ja kauss – lihtne, järeleproovitud konstruktsioon. Võrega kaitsekate muudab koostisainete lisamise töö ajal lihtsaks. Mikrolülitiga peatub töö, kui kaitsekaas tõstetakse. Kettajam tagab tõhusa töö. Vaikne töö garanteeritud tänu õlivanni reduktormootorile. Spiraalne disain tagab taigna täiusliku homogeensuse ja õhulisuse. Mikser ei soojenda tainast töötamise ajal. Varustatud 4 rattaga, millest kahel on pidurid, mis tagavad mugava transpordi ja hõlpsa kasutamise köögis. Kausi mõõdud: ⌀400x260mm.