Овальный

Идеально подходит не только для мороженого, но и для накладывания картофельного пюре.
Легко поддерживать одинаковый размер порций.

Размеры устройства: 40 x 60 x 28 см.
Мощность: 6 кВт (газ).
Гладкая пластина-гриль с газом, размеры 39,5 x 45 см.

2-х слойные
Внутренний слой полиэтилена, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами
Внешний слой из полиамида (нейлона) увеличивает прочность и гарантирует герметичность
Общая толщина: 65 μm
Подходит для камерных вакуум-упаковочных машин
Не подходит для приготовления по методу sous vide

Подходит для гастроемкостей GN Profi Line и гастроемкостей GN из поликарбоната

С ручкой

Эргономичная ручка из нейлона, армированного стекловолокном, с матовой отделкой для повышенного комфорта.
Гибкий скребковый элемент, изготовленный из натурального каучука, облегчает соскабливание теста и тесто не прилипает к скребку.
Подходит только для приготовления холодных продуктов.

Для нарезки сыра