Специальная обработка при средних и высоких температурах
Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь
Уникальный аромат
Укрепите вкус ваших любимых блюд
Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов
В нашем предложении древесная щепа:
- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка
- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Корпус из нержавеющей стали 18/0
Хромированная решетка и эмалированный противень
Внутренние размеры противня: 590x480x(H)55 мм
Электронная система зажигания и термопара
Оснащен газовым проводом и редуктором
С газовым баллоном (пропан бутан)
расход газа 0,430 м³/час

Лазерная заточка - экстремально острые зубцы

Длинная полая ручка из нержавеющей стали

Термоизолированный контейнер с установленной крышкой для безопасного хранения пищевых продуктов во время транспортировки и складирования, особенно полезен в гастрономии и для кейтеринга, где требуется высокая устойчивость к механическим повреждениям и поддержание стабильной температуры внутри контейнера.
Предназначены для прямого или косвенного контакта с пищевыми продуктами в условиях длительного охлаждения или замораживания, а также для нагрева до 70°C не более 2 часов, нагрева до 100°C не более 15 минут и для хранения в помещении при комнатной температуре до 30 дней (в зависимости от типа пищи)
Изготовлен из черного пиоцелана LSP EB по технологии литья.
Легко очистить
Очень легкий
Прекрасно выдерживает как низкую, так и высокую температуру блюд.
Чрезвычайно устойчив к механическим повреждениям
Эргономичные ручки для удобной транспортировки
Можно мыть в посудомоечной машине
Подходит для штабелирования
Внутренний размер контейнера адаптирован для контейнеров GN 1/1 или противней 600 x 400 мм, в зависимости от модели.
Соответствует законодательным и гигиеническим требованиям для прямого контакта с пищевыми продуктами.
Крышки также доступны отдельно:
707548 для контейнера 707746 и 707425
707562 для контейнера 707432 и 707456

Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Вырабатывает прозрачные кубики льда, которые тают медленнее, чем другие виды льда.
Воздушное охлаждение – статическое охлаждение с помощью вентилятора.

Индикаторы низкого уровня воды и полного контейнера для льда.
Функции автоматического размораживания и автоматической очистки.
Емкость контейнера для льда: 6 кг.
Производительность: 22 кг/24 ч.
Хладагент: R290.