Легкая и прочная, изготовлена из анодированного алюминия

2-х слойные
Внутренний слой полиэтилена, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами
Внешний слой из полиамида (нейлона) увеличивает прочность и гарантирует герметичность
Общая толщина: 65 μm
Подходит для камерных вакуум-упаковочных машин
Не подходит для приготовления по методу sous vide

Стойка и основание из нержавеющей стали с атласным покрытием.
Ветчина фиксируется одним винтом в кольце.
(ø80 мм).
Кольцо позволяет вращать хамон, обеспечивая легкий доступ ко всем кусочкам мяса.
Удерживающий элемент с системой наклона.
Расстояние между крепежными винтами: прибл.
480 мм.
Размеры основания: 570x215x(H)35 мм.
Предназначена для самостоятельной сборки (шестигранный ключ входит в комплект).

Производительность устройства: 400-480 кг/ч
Эффективный двигатель мощностью 550 W
Загрузка: 20 кг
Вес нетто: 35,8 кг

Moving head and removable mixing bowl.
1 speed.
Capacity: 10 L and the maximum dough weight is 8 kg.
Dimensions of the bowl are ø26x20 cm.
Timer.
4 wheels in a set.