Категории

Bain Marie для тяжелых условий эксплуатации — одиночный блок — глубина 70 см — электрический

Артикул: 09398130
Бренд: MAX
Кол-во: Распродано
Время доставки: попросить предложение
Цена:
464,00 €
Кол-во: - +
   - или -   

Готовьте или разогревайте пищу равномерно с помощью этой мощной водяной бани. Вентилятор подходит для установки GN-контейнеров. Кроме того, вы можете установить эту водяную баню в линию приготовления пищи и интенсивно использовать ее на любой профессиональной кухне.

Видео



Вы работаете с ингредиентами, которые не должны нагреваться слишком сильно, чтобы они не подгорели или не расслоились? Тогда эта водяная баня идеально подойдет, например, для того, чтобы растопить шоколад или разогреть соусы. Он предлагает идеальный способ готовить еду, а также сохранять ее теплой. Наполните ванночку водой вручную, и моноблочная емкость для воды станет полностью водонепроницаемой. Чтобы удалить воду, вы можете быстро и легко слить ее с помощью сливного крана. Горелка под резервуаром для воды изготовлена из нержавеющей стали.

Совместимость с GN-контейнерами

Эта профессиональная водяная баня подходит для использования с GN-контейнерами 1/1. Они не входят в комплект поставки, но их можно заказать отдельно на нашем сайте. Толстая нержавеющая сталь и эргономичный дизайн обеспечивают эффективный и быстрый нагрев продуктов. С помощью термостата температуру на водяной бане можно установить до 90°C. Вода в водяной бане никогда не нагревается выше 100°C, поэтому температура еды никогда не поднимается выше 100°C, и она не может закипеть или подгореть. Эта водяная баня также оснащена световым индикатором, который показывает, когда достигнута нужная температура.

Легкая очистка

При обычном использовании водяная баня практически не загрязняется. Однако, если вам необходимо очистить прибор, убедитесь, что он выключен после использования, и извлеките контейнеры GN. Будьте осторожны, так как капли горячей воды могут оторваться от поддонов. Противни GN можно мыть в посудомоечной машине. Слейте воду из водяной бани с помощью крана. Внутренняя и внешняя поверхность изготовлены из нержавеющей стали, их можно чистить влажной тряпкой и мягким моющим средством. Наконец, высушите все детали и снова соберите водяную баню.

Характеристики

  • Надежная конструкция
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Полностью водонепроницаемый моноблочный резервуар для воды
  • Бесшовно сваренная верхняя часть
  • Компоненты для тяжелых условий эксплуатации
  • Эффективный и быстрый нагрев

Характеристики продукта

  • Вес нетто: 20 кг
  • Размеры: Ш40 x Г70 x В28см
  • Общая потребляемая мощность: 1,0 кВт
  • Температура: 90°C
  • 230 В/50 Гц/1 фаза 1000 Вт
  • >

Обратите внимание: этот продукт поставляется без вилки.

Neto kaal, kg 20
Toote mõõtmed 80
Схожие продукты

Предназначена для подогрева мармитов< br />Натуральный (био) этиловый спирт с загустителем< br />Набор из 2 ведер, по 4 кг пасты в каждом< br />Продается только в наборе< br />Вес нетто (2 шт.): 8 кг

Артикул: 190029 ,   Кол-во: 816 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
30,80 €

Содержит диэтиленгликоль< br />100% сгорание топлива< br />Не выделяет токсинов и запахов, не плавит посуду< br />Специальный фитиль обеспечивает правильную температуру и пламя< br />Не нагревающаяся банка, не требует контейнера, облегчает переноску< br />Одинаково высокая температура и высота пламени на протяжении всего процесса горения< br />Специальная завинчивающаяся крышка позволяет многократно использовать одну и ту же банку, хранить и безопасно обращаться с ней

Артикул: 193693 ,   Кол-во: 1926 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
41,80 €

Содержит диэтиленгликоль< br />100% сгорание топлива< br />Не выделяет токсинов и запахов, не плавит посуду< br />Специальный фитиль обеспечивает правильную температуру и пламя< br />Не нагревающаяся банка, не требует контейнера, облегчает переноску< br />Одинаково высокая температура и высота пламени на протяжении всего процесса горения< br />Специальная завинчивающаяся крышка позволяет многократно использовать одну и ту же банку, хранить и безопасно обращаться с ней

Артикул: 193686 ,   Кол-во: 1325 ,   Время доставки: 5-10 рабочие дни
41,80 €
Артикул: 193822_ITK ,   Кол-во: 20 ,   Время доставки: 1-3 рабочие дни
1,50 €

Если вам часто приходится разогревать еду, не рискуя пригореть, тогда вам понадобится водяная баня. Эта модель премиум-класса работает на газе и оснащена удобным сливным краном. Он изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с GN-контейнерами. Его можно легко разместить на линии приготовления пищи или на подставке. 

Артикул: 09398630 ,   Кол-во: Распродано ,   Время доставки: попросить предложение
729,00 €