Kasutamiseks jäätisekohvikutes, restoranides, hotelliköökides, kohvikutes ja toitlustusettevõtetes.
Ideaalne muu hulgas jäätisesegude, köögiviljasuppide, püreede, kastmete, täidiste, majoneesi, tomatipüree, pesto, aga ka vahukoore, kreemide või omlettide valmistamiseks - sõltuvalt kasutatavast otsast.
Korpus on valmistatud vastupidavast polüamiidist sinises toonis.
Töökäed on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Peksuvars 350 mm pikk ja max. 200 mm sukeldumistasandiga.
Segamisvarre 400 mm pikkune, maksimaalne sukeldumistase 290 mm.
Sobib kuni 60 l segamismahu jaoks.
Segamisvarre kiirus: 2500-11000 pööret minutis.
Löögivarre kiirus: 250-1500 p/min.
Komplektis: muutuva kiirusega segisti ajam, segistusvars, peksuvars, seinale kinnitatav riputuskonks.

Mõeldud toidu valmistamise või soojendamise jaoks väga täpselt seadistatava ja kontrollitava protsessi abil.
Digitaalne juhtimine, aja jälgimine, sondi/kaamera temperatuuri seadistamine ja jälgimine.
Roostevabast terasest juhikud, sobivad toiduanumate.
GN 1/1 jaoks, restide ja küpsetusplaatide jaoks 600x400 mm: 3 taset.
Temperatuuri reguleerimine sammuga 1 °C, kambri temperatuur 0–120 °C, sondi kasutamise ja temperatuuri hoidmise korral 0–100 °C.
Uks vasak- ja parempoolne, tehasepaigaldus parempoolne, lihtsasti vasakule poolele ümberpaigaldatav.
Ahju kamber soojeneb 4 küljest, soojus jaotub ühtlaselt üle kogu selle sisemuse.
Ahju kamber on valmistatud ühest tükist lehtmetallist (ilma õmblusteta), ümardatud servad muudavad puhtana hoidmise lihtsamaks.
Temperatuurisond, sondi parameetrite eraldi seadistamine.
Külgedel käepidemed.
Ukse tihendit on mugav puhastada.
Tänu täiendavale isolatsioonile energiasäästlik mudel. 

Sobib ideaalselt roogade, kookide ja muude magustoitude, samuti sushi serveerimiseks.
Valmistatud roostevabast terasest musta PVD-kattega.
Pintsetid sobivad ideaalselt väga õrnade koostisosade haaramiseks ja on optimeeritud vaevata kasutamiseks.
Joonistuslusikas, millel on pihusti kastmete täpseks valamiseks.
Kompaktne kokkurullitav ümbris, mis kaitseb kahjustuste eest.
Sirged pintsetid: 23 cm.
Kõverad pintsetid: 20 cm.
Offset pintsetid (sushi): 21 cm.
Joonistuslusikas: 22,5 cm.
Väike lusikas: 15 cm.
Spaatel: 19 cm.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.