Kasutamiseks puhvetites, baarides, restoranides.
Valmistatud roostevabast terasest.
Elegantne disain.
Sobib komplekti: jahutusalus koos kaanega (424155).
Sobib jahutusega vitriinidele: 871805 i 871812. 

Mõeldud suure koguse köögiviljade tükeldamiseks.
Suur sisestusava terve kapsapea jaoks kuni ø 165 mm.
Väike ava pikkade köögiviljade, nt porgandi ja kurkide jaoks ø 55 mm.
Töökambri korpus alumiiniumivalust, korpuse alumine osa roostevabast terasest.
Mugav survekäepide.
Võimas ventileeritav mootor võimsusega 750 W = 1 hj.
Madalpinge juhtnupud STOPP, START (24 V).
2 kaitset: pöörlemise väljalülitus pressi tõstmise ajal pärast kambri ülemise kaane ülestõstmist.
Automaatne pöörlemise sisselülitus pärast pressi allalaskmist.
Lihtne ja kiire lõikeketaste vahetus.
Standardkomplektis 5 ketast: viilud 2 mm (3 lõiketeraga ketas), viilud 4 mm (2 lõiketeraga ketas), ribad 3 mm, ribad 4,5 mm, ribad 7 mm.
Ärajuhtimisketas.
4 kummist, mittelibisevat jalga.
Kiirus: 300 pööret minutis.
Tootlikkus: 100 – 350 kg/h.
Kaal: 25 kg.

Vaakumriba 300 mm, laius: 5 mm.
Vaakumtsükli ja keevituse aja reguleerimine.
Automaatne ja käsitsijuhtimine.
Sobib vedelike ja suure veesisaldusega toiduainete vaakumpakendamiseks.
Digitaalne ekraan ja käsimanomeeter.
Suure tootlikkusega vaakumpump: tekitab kiiresti vaakumi ja rõhu 1009 mbar.
Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
Süvend põhjal ja läbipaistev kuplisarnane kaas võimaldavad pakendada suuri portsjoneid.
Pumba tootlikkus: 103 L/min.
Kambri mõõtmed: 350x300x(k)140 mm.

Mõõdud: 900x600x850mm
Võimsus: 14,3kW
– Töötab maagaasil GZ 50 jaoks
– 3 põletit, igaüks 3,0 kW, 1 väike põletit 1,8 kW, 1 põleti 3,5 kW
– Elektriline süüde, termopaari klapp
– Kolmest osast koosnev malmist rest
– Kaal: 45 kg

Kompressor: EGU130HLR võimsusega 1/2 hj.
Komplektis 1 riiul 330x545 mm ukse kohta, lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral).
Külmutusagens: R134a (350 g).
Kambri mõõtmed: 822x570(k)580 mm.
Kambri mahutavus: 300 g.
Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 5 kWh.
Energiasäästlikkuse silt: C (A+++-G).
Kaal: 95 kg.