Professionaalsesse kööki, kus on vaja suurt keedumahtu, sobib see esmaklassiline keedupann hästi.
Sellel pannil saab valmistada, pookida ja küpsetada mitmesuguseid toiduaineid.
See on loodud selleks, et muuta toiduvalmistamine tõhusamaks.
Näiteks on suur äravooluklapp vedelate roogade äravooluks, samuti suured juhtnupud ja kergesti loetav rõhumõõtur.

Kaudne küttesüsteem
See keedupann töötab elektrivoolul (400 V).
Seestpoolt kahekordset seina saab täita veega ja soojusallikas asub otse katla all.
Selle tulemusena tekib väga tõhus kaudne küttesüsteem.
Ohutustermostaat kaitseb liiga madala veetaseme eest, et nõud ei põleks kiiresti ära.
Tänu sellele sobib keedukann ideaalselt vedelate toitude või vees keedetud toitude, näiteks riisi, kartuli, liha ja köögiviljade valmistamiseks.
Tänu täiendavale isolatsioonimaterjalile on ka soojuskadu ja energiakulu minimaalne.

Lihtne kasutada
Oma 140 kg kaaluga on tegemist raske toiduvalmistamisseadmega, kuid seda on siiski väga lihtne kasutada.
Kahekihilisel kaanel on suur käepide ja vastukaaluga avamismehhanism, nii et avamine ja sulgemine on sujuv.
Rõhumõõtur on paigutatud seadme peal, nii et rõhku saab selgelt lugeda.
Oluline osa kasutusmugavusest on võimalus seda hõlpsasti puhastada.
Sisemine osa on ümmargune ja tänu roostevabale terasele kõikjal sujuvalt viimistletud.
Keedupannil peab olema ka käepärane tühjendusklapp, et vedelikku saaks vaevata eemaldada.
See ei ole kasulik mitte ainult keeduvee tühjendamiseks, vaid on väga praktiline ka puhastamise ajal.