Tööriist pehmete kondiitritoodete, nagu ganache, kreemikreemid, vahukommid, vahukommid, praliinid ja bankettkookide kondiitritooted, täpseks piki- ja põikilõikamiseks ja kiireks portsjoniteks.
Silmatorkav must disain: põhiraam ja kaantide raamid on valmistatud mustast anodeeritud alumiiniumist.
Tööpind ja plaat roostevabast terasest - tagatud vastupidavus ja lihtne puhastamine.
Hügieenilisest kirurgilisest terasest valmistatud nöörid.
Kontuurne pealispind ja nöörid tagavad erakordselt täpse töö; lõikamine kirurgilise täpsusega.
Spetsiaalselt disainitud messingist hinged - pikk kasutusiga erinevalt teistest turul olevatest plastmassist hingedega toodetest.
Libisemiskindlad jalad stabiilsuse tagamiseks töötamisel.
Komplektis:.
- 1 alus mõõtmetega 600×400×(H)100 mm,.
- 3 lõikeraami, millel on visuaalne märge nööride vahekauguse kohta:.
9 niiti 45 mm vahega.
13 niiti 30 mm vahega.
17 stringi 22,5 mm vahega.
- terasplaat,.
- võti keelte vahetamiseks.

Roostevabast terasest valmistatud käsi ja tera.
Sobib kööki Line ajamile 221884, 221891.
Kaasa arvatud tera asendustööriistad.