– Mahtuvus: 4x 600x400mm plaati siinide vahe 80mm – Kolme pööratava juhtnupuga elektromehaaniline juhtimine – Kõige olulisemate parameetrite lihtne seadistamine ilma täiendavate jõupingutusteta – Võimalus valmistada roogasid kuivas, kuumas õhus või viiel tasemel auruga niisutades, konvektsiooniga JUHTEKRAAN: – aja reguleerimine vahemikus 10 kuni 120 minutit või režiim NON STOP; – temperatuuri reguleerimine temperatuuril 100 °C kuni 270 °C – 5 – aurutaseme reguleerimine kambris. – Aur moodustub vee otsese pihustamise teel. Viietasemeline auru reguleerimine – Turvalised uksed avanevad 60°, 90°, 120° ja 180° nurga all ning kaitsevad operaatorit ukse kontrollimatu liikumise tõttu tekkivate põletuste eest – Kambri kahekordne klaasuks ja LED-valgustus muudavad küpsetusahjus toimuvate toiduvalmistamisprotsesside jälgimise lihtsaks – Töötajate turvalisemaks tööks on ahjuklaas varustatud gravitatsioonilise jahutusega – Uksehinged on paigaldatud paremale poole – Kergesti eemaldatav ukse sisemine klaas muudab ukse puhastamise lihtsaks – Vastupidavast ja kuumakindlast silikoonist valmistatud uksetihend on väga lihtsalt vahetatav – Toiduvalmistamise ajal tekkinud kondensaat (eriti erinevatest komponentidest koosnevate roogade valmistamisel ja aurutamisel) koguneb ahjus spetsiaalsesse renni, mis on paigaldatud ukse alla – Kuiv põrand pliidi all ja kõrval on personali ohutu töö tagatis – Ahjukamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest AISI304 – Küpsetuskamber on ühtlane, ümardatud nurkadega, mis muudab ahju hõlpsasti puhastatavaks – Kogu korpus on valmistatud roostevabast terasest – Turvaklass: IPX4 elektriahjudel – Vajalik on seadme ühendus elektri, puhta vee ja kanalisatsiooniga
Gastro Suurköögid OÜ tegeleb restorani-, baari- ja suurköögiseadmete ostu, müügi, rendi ja hooldusega. Tootevalikus on ka kaupluste ja ladude sisustus ning kõik sellega seonduv. Täpsemalt firmast