Sobib suurepäraselt mitte ainult jäätise, vaid ka nt. kartulipudru taldrikule serveerimiseks.
Lihtne portsjoni määramiseks. 

Liistu pikkus: 420 mm.
Vaakumpumba võimsus: 16 m3/h.
Kambri mõõtmed: 430×415×(H)180 mm.
Netokaal: 65 kg Vaakumpump BUSCH. 

Valmistatud tugevast, happekindlast 18/10 roostevabast terasest.
Sandwich-tüüpi poti põhi, milles on kombineeritud roostevaba teras, alumiinium ja magnetiline teras.
Sobib kõikidele pliiditüüpidele.
Impact Bonding tehnoloogiaga põhi tagab ühtlase soojusjaotuse ja korrosioonikindluse.
Roostevabast terasest kaas koos auruväljutuse avadega.
Mitte kuumenevad roostevabast terasest käepidemed.
Nõudepesumasinas pestav.

Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Anum õli jaoks samuti roostevabast terasest.
Lahtivõetaval juhtpaneelil on täiendav kaitsesüsteem, mis lülitab fritüüri selle eemaldamise korral välja.
Eemaldatav korv muudab puhtana hoidmise lihtsamaks.
Töötamise märgutuli.
Temperatuuri sujuv reguleerimine kuni 190°C.
Fritüüri ülekuumenemise eest kaitsev termostaat.
Ülekuumenemise eest kaitsmine lähtestamise funktsiooniga.
Pika isoleeritud käepidemega korv.
"Külma tsooni" süsteem eraldab puru ja setted küttekehade alla ja pikendab fritüüri kasutusaega.
Komplektis korv ja kaas.

Valmistatud roostevabast terasest.
Segamisvarre maksimaalne lubatud sukeldumine töö ajal: 320 mm.
Üheaegseks segamiseks umbes 45 l suurune portsjon.
Sobib käsimikserile XM-31 (3030672).